Cata a Ciegas: el desafío de la verdad


29/02/2012

La Cata a Ciegas del XIV Festival Internacional del Habano, cuya fase preliminar se efectuó este martes en horas de la mañana, consta tradicionalmente de dos etapas: la Preliminar, donde participaron una veintena de participantes, entre ellos 16 catadores de las cuatro Fábricas de La Habana ( cuatro de cada una: Partagás, El Laguito, H.Upmann y La Corona), tres habanosommeliers, así como miembros del Club Mujeres amantes del Habano Atabey, del Club Epicur y del Club Pasión Habanos, estos dos últimos de España.

De esta fase preliminar salieron ganadores cinco personas, los cuales competirán en la fase final, que tendrá lugar el jueves en el propio Palacio de Convenciones, sede del XIV Festival Internacional del Habano.

Mucho de ingenio, conocimiento e intuición tienen las Catas a Ciegas de Habanos, donde los competidores deben identificar determinadas vitolas con los ojos cerrados, acudiendo para ello al tacto, el olfato y la degustación de cada uno de los tabacos.

No es de extrañar por tanto el interés del público en este evento singular, donde el público puede apreciar las cualidades de cada uno de los catadores a ciegas, convirtiéndose ese momento en una verdadera demostración de pasión por el Habano.