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10/07/2015

 

 

 

 

 

 

Disfrutar de un buen maridaje siempre es un momento especial, sobre todo si el protagonista de ese show para los sentidos es el Habano. Por eso la cata de Montecristo Open Master y Ron Santiago Añejo 11 y 12 Años fue uno de los puntos cumbres del I Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Santiago de Cuba 2015 y el I Simposio Internacional del Cacao al Chocolate, finalizado recientemente  en el Hotel Meliá Santiago, de la ciudad de Santiago de Cuba.

En la ocasión los delegados e invitados pudieron degustar uno de los productos insignes del vitolario de Habanos, en perfecto matrimonio con el ron más emblemático del oriente de la Mayor de las Antillas. La unión resultó halagada sobremanera por expertos y aficionados, y casi todos concordaron en que el Ron Santiago Añejo 12 Años maridó mejor con el Montecristo seleccionado.

Al evento asistieron los Maestros Paco Torreblanca y Joaquín Capdevila, considerados entre los mejores chefs reposteros del mundo. Además, participaron el Embajador de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, José Carlos de Santiago, y el Presidente de la recién constituida Cátedra de Gastronomía de Cuba, Ciro Bianchi.

También estuvieron presentes directivos de hoteles, restaurantes y paladares; emprendedores privados y cooperativos; comercializadores de bebidas y alimentos; chefs; barmans; sommelieres; personal comercial y de relaciones públicas del sector gastronómico; así como historiadores, intelectuales y personalidades de la cultura y la sociedad.

Marca: Hoyo de Monterrey

Vitola de Salida: Epicure de Luxe

Vitola de Galera: Mágicos

Medidas: Cepo 52 (21,43mm) x 115 mm de largo.

Presentación: Cajón Slide Lid Box (SLB) de 10 unidades

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