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6/03/2018

La XVII edición del Concurso de Habanosommelier llegó a su gran final este viernes con la presencia de destacados conocedores del mundo del Habano y la coctelería.

A partir de la sugerencia de la excelente mixtura de Habanos con exquisitas bebidas nacionales e internacionales, quedó conformada la prueba de cierre del importante certamen, donde el británico Darius Namdar fue el campeón indiscutible.

Su contrincante, la cubana Mabel Durán, demostró un elevado conocimiento y habilidad en el vasto universo de los habanos, evidenciando el alto nivel de la escuela de habanosommelier de la Isla.

El jurado del evento estuvo conformado por Don José Ilario, Editor de la Revista EPICUR y presidente del jurado; Felipe Rojas, ganador del Concurso Habanossommelier 2017; Yves Balaubre, importante escritor, investigador y periodista francés; José Miguel Salvador, propietario de la Casa del Habano en Santiago de Chile y Fernando Fernández, Coordinador Nacional del Programa para la formación de habanosommelier en Cuba.

Desde la visión innovadora de los competidores ante una situación práctica en la que debían servir y atender una mesa de dos comensales, se realizaron sugerencias y propuestas, destacándose las marcas Romeo y Julieta y Partagás, en varias de sus vitolas más reconocidas: Wide Churchills  y  Partagás Serie D No.4; en contraste con los Rones Selección de Maestros de la marca Habana Club Internacional.

El ganador sorprendió con sus interesantes propuestas de la unión de los puros Partagás y Salomón, en sus excelentes formatos figurados, con ron Selección de Maestros en un cóctel exclusivo de sabor y textura irrepetible con predominantes notas añejadas.

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