Habanos enriquece su mundo

Competidores de siete países se enfrentaron este lunes en la preliminar de la décima edición del Concurso Internacional Habanosommelier, que este año acogió a representantes de Argentina, Cuba, Chile, España, Emiratos Árabes Unidos, México y Rusia.

El español José Hilario, ganador del Premio Habano en 1996, editor de la prestigiosa Revista Epicur y presidente del Jurado Habanosommelier desde su fundación, destacó la calidad de quienes intervienen en la presente edición.

“Hemos podido comprobar que el nivel ha mejorado muchísimo y hoy en día tienen un conocimiento grande sobre el tabaco, y especialmente los puros cubanos”.

También durante el primer día del evento, cuatro rones–dos añejos y dos extra añejos- de reconocidas marcas, vencieron la rigurosa fase preliminar de la denominada Alianza de Habanos y Rones Cubanos ante un jurado compuesto por expertos de ambas producciones, barmans profesionales y sommelieres.

Los añejos y extra-añejos ganadores de esta fase serán sometidos en la tarde del próximo jueves, en sus respectivas categorías, a la consideración de los participantes en el Festival que finalmente seleccionaran las combinaciones más valoradas.