Maridajes

29/06/2011

El excelente maridaje entre los Habanos y bebidas espirituosas como el ron cubano, ambos exponentes de la cultura y la historia de Cuba, volvió a probarse durante una jornada de cata de ambos productos efectuada por más de 40 maîtres, sommeliers, cantineros, empresarios, hombres de negocios, intelectuales y periodistas en la fábrica de rones Havana Club, cuna del Havana Club Selección de Maestros.

29/06/2011

Una cata maridaje de los habanos Sancho Panza (de fortaleza media, Corona Gigante) y Bolívar (una Corona Extra, marca de calibre entre medio y grueso y fortaleza fuerte), con los whiskeys escoceses Cutty Surk Blended y The Famous Grouse, entre los más vendidos en el Reino Unido, escenificaron sommelieres, expertos y amantes de los tabacos Premium cubanos reunidos en El Balcón de Bayamanaco.

27/02/2011

Por primera vez, y ante un auditorio calificado y exigente -una buena parte de ellos oriundos de naciones donde la chocolatería ocupa espacios prominentes-, probaron suerte producciones de chocolates finos artesanales de Cuba en maridaje con distinguidos puros de la Isla.

25/02/2011

En la Final fueron escogidos añejos y extra añejos de las marcas Santiago de Cuba y Mulata, respectivamente, combinados con selectas vitolas de los sellos Ramón Allones y Partagás

24/02/2011

Fue el polígrafo cubano Fernando Ortiz, quien llamó la atención sobre los fuertes vínculos entre ron, tabaco y café, como una relación casi amorosa entre lo que definió como “los tres diamantes de la Isla”, símbolos, incluso, de identidad, que se han expandido por los mejores salones del mundo aclamados por sibaritas y consumidores de linaje.

24/02/2011

Confabulación de la naturaleza, arte y refinamiento, una larga evolución entre el ayer y el hoy, dos productos que para los habitantes originales del Nuevo Mundo, fueron común denominador de placer y adoración a los dioses. Una historia que ahora tiene nuevo vuelo con el maridaje entre los Chocolates Finos Artesanales Cubanos y los Habanos.

23/02/2011

Ambos se encuentran en este Festival para sellar una alianza muy esperada, una ocasión única para apreciar los maridajes entre los más selectos representantes de cada uno de estos auténticos productos cubanos

22/02/2011

Durante la primera jornada del XIII Festival del Habano se efectuaron las preliminares del décimo Concurso Internacional Habanosommerlier y de la Alianza entre Habanos y selectos añejos y extra añejos rones cubanos

21/02/2011

En este XIII Festival del Habano se producirá una de las alianzas más esperadas: la alianza de Habanos con los mejores Rones Cubanos añejos y extra-añejos.

7/10/2010

Un buen sommelier, e incluso los amantes de los puros, deben estar atentos al tipo de almuerzo o cena consumido, antes de pasar a la sobremesa y elegir el cigarro correcto. La propuesta acertada de maridaje de un habano hará las delicias de la sobremesa y ayudará a borrar la sensación de post gusto de los alimentos ingeridos.